Multikocher Kochprogramm - ``SLOW COOKING``

Slow Cooking bedeutet, dass Speisen schonend zubereitet werden. Dies kommt daher zustande, dass die Zubereitung bei sehr niedrigen Temperaturen und langsamer Erhitzung erfolgt. Die Dauer beträgt deshalb mehrere Stunden, meistens zwischen drei und zwölf.

Was sind die Besonderheiten beim Slow Cooking?

Die Besonderheit dieses Kochvorgangs liegt darin, dass die Zutaten aufgrund der niedrigen Temperatur nicht anbrennen. Außerdem bringt es die Aromen durch die langsame Garmethode viel besser zur Geltung. Die Speisen werden verträglicher, geschmackvoller und vitaminschonend zubereitet.

Einige behaupten, man hätte nicht so viel Zeit, bis eine Mahlzeit nach sechs Stunden verzehrbereit wäre. Doch Slow Cooking spart Zeit und Aufwand. Jetzt fragen sich  sicherlich viele, wie dass denn möglich sei. Es gibt Rezepte, die eine gewisse Vorbereitung benötigen. Doch die meisten Gerichte, wie zum Beispiel Suppen und Eintöpfe benötigen nur einmal die volle Aufmerksamkeit. Man bereitet morgens alle Zutaten dafür vor und legt sie in den Onepot und der Rest wird ohne Hilfe vom Onepot erledigt. Sollte morgens die Zeit dafür fehlen, einfach alles am Vorabend schon vorbereiten und den Timer des Onepots nutzen oder morgens nur noch anschalten. So kommt man abends nach Hause und hat ein frisches, leckeres und schonendes Gericht zubereitet.

Der Trend vom Slow Cooking fängt auch langsam an in Deutschland Fuß zu fassen. Die Mehrheit möchte sich einfach gesund und vitaminreich ernähren. Gerade bei Berufstätigen, denen einfach die Zeit fehlt um etwas Gesundes und Frisches zuzubereiten, ist Slow Cooking die ideale Lösung. Um Slow Cooking zu kochen, benötigt man keinen extra Gerät. Der Onepot Multikocher vereint Fritteuse, Dampfgarer, Bratpfanne, Reiskocher, Backofen und Slow-Cooker alles in einem.